Pertanyaan Interview Pramusaji dan Cara Menjawabnya

Wawancara untuk posisi Pramusaji hampir selalu berisi pertanyaan yang sama, dan hampir semuanya punya maksud yang tidak terlihat dari kalimatnya. Berikut lima yang paling sering muncul, beserta apa yang sebenarnya sedang diukur.

Menghafal jawaban tidak menolong. Yang menolong adalah mengerti apa yang dicari pewawancara, lalu menjawab dengan keadaan Anda sendiri.

Lima pertanyaan yang hampir pasti keluar

1. "Ada tamu mengeluh makanannya lama. Apa yang Anda lakukan?"

Yang dicari: minta maaf, cek ke dapur, beri kepastian waktu. Bukan menyalahkan dapur di depan tamu.

2. "Sanggup kerja di hari libur dan tanggal merah?"

Restoran justru paling ramai saat orang lain libur.

3. "Berapa lama Anda bisa hafal menu?"

Mereka mengukur kesediaan belajar, bukan ingatan Anda.

4. "Pernah salah mencatat pesanan? Apa yang terjadi?"

Semua pernah. Yang dinilai adalah cara Anda memperbaikinya.

5. "Bagaimana kalau tamu meminta sesuatu yang tidak ada di menu?"

Jawaban yang dicari: menawarkan yang paling mendekati, bukan langsung menolak.

Yang Anda tanyakan balik

Wawancara berjalan dua arah, dan pelamar yang tidak bertanya apa-apa sering dianggap kurang serius. Tiga pertanyaan ini aman dan berguna:

1. "Sehari-hari pekerjaannya seperti apa?" Jawabannya sering berbeda dari iklan lowongannya.
2. "Statusnya kontrak atau tetap, dan berapa lama?" Ini menentukan hak Anda kalau tidak dilanjutkan.
3. "Kapan saya bisa tahu hasilnya?" Supaya Anda tidak menunggu tanpa kepastian.

Sebelum berangkat

• Datang 15 menit lebih awal, bukan tepat waktu.
• Bawa berkas cetak walaupun sudah mengirim lewat email.
• Simpan nomor yang menghubungi Anda, dan konfirmasi sehari sebelumnya.

Latih dulu jawaban Anda lewat latihan wawancara Lokerin: 56 pertanyaan beserta cara menjawabnya, gratis dan bisa diunduh jadi PDF.

Kalau wawancaranya terasa janggal

Perusahaan yang benar tidak pernah meminta uang saat wawancara, dengan alasan apa pun: seragam, pelatihan, administrasi, atau jaminan. Kalau itu terjadi, berhenti dan periksa dulu lewat alat cek lowongan palsu.

Lihat juga lowongan pramusaji yang sedang dibuka di Lokerin. Melamar gratis, selamanya.